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Que faire en Turquie ?

L'équipe Selectour · modifié le 12/01/2026

C’est un pays riche d’histoire, de culture et de paysages contrastés. La Turquie fascine par ses mosquées majestueuses, ses bazars animés, son mélange unique d’Orient et d’Occident, ses sites antiques remarquables et ses littoraux méditerranéens et égéens qui offrent plages, criques et eaux cristallines.

Quel itinéraire suivre en Turquie ?

• Istanbul
• Ankara
• Cappadoce
• Pamukkale
• Ephèse
• Kusadasi.

Un conseil pratique pour visiter, la Turquie ?

Nous vous proposons de découvrir cette magnifique destination qu’est la Turquie à travers un itinéraire détaillé.

Choisissez la meilleure période pour visiter ce pays situé au Carrefour entre l’Europe et l’Asie. Nous vous conseillons la période qui s’étale de mai à septembre, c’est la période idéale.

Concernant la durée idéale de votre séjour en Turquie, elle est de 10 à 15 jours, voire 15. La Turquie est aussi grande que la France et il y a beaucoup de sites à voir, don il faut vraiment 10 à 15 jours pour visiter l'essentiel de la Turquie.

Istanbul

Si vous décidez de réaliser un séjour en Turquie et que vous vous demandez que faire en Turquie, nous vous conseillons de débuter par la plus grande ville de Turquie par sa taille et son nombre d’habitants, Istanbul.

Commencez par visiter les quartiers les plus modernes, les plus européens, avec le quartier Taksim, qui regorge de petites ruelles, de restaurants et de boutiques de souvenirs. Juste à côté, passez par le quartier de Bolu qui regorge beaucoup d'hammams de l'époque ottomane, beaucoup de restaurants, notamment le Passage des Fleurs où on trouve plein de restaurants et de tavernes avec des musiciens.

Ensuite, direction le quartier de Dolmabahçe sur les rives du Bosphore pour voir les somptueux palais notamment le palais de Dolmabahçe, qui est un des plus beaux palais de l'époque d'Atatürk, le père fondateur de la Turquie actuelle, homme d'État et ancien président de la République de Turquie. On pourra visiter ses nombreuses chambres, la salle des danses, et bien sûr, on pourra finir par la chambre où Atatürk s'est éteint.

Vous pourrez enchaîner par l'élégant château de Beylerbeyi, un somptueux bâtiment de l'époque d'Atatürk qui donne une vue sublime sur le Bosphore, et finir par un très beau restaurant dans le quartier de Beyoğlu.

Par la suite, partez à la Corne d'Or, dans la partie des quartiers des mosquées Sultanahmet. On pourra commencer par la mosquée bleue, en turc on l'appelle Sultanahmet Camii. Ensuite, on pourra enchaîner avec la mosquée de Sainte-Sophie. Il fut un temps où cette basilique était une église, puis un musée, mais c’est aujourd’hui une mosquée qui se visite depuis deux ans avec un guide. L'accès en bas n’est autorisé qu’aux musulmans, les personnes d'autres confessions ne pourront visiter que les balcons.

Continuez sur le palais de Topkapi, et finissez par l'hippodrome d'Istanbul qui est dans le quartier de Sultanahmet, il est aussi joli que l'hippodrome de Paris.

Une fois dîné à l'hôtel, partez au quartier des Grands Bazars où vous trouverez les deux grands marchés couverts, notamment celui du Grand Bazar qui est le marché couvert le plus grand du monde. Il regorge de boutiques de souvenirs, de petits restaurants, et beaucoup de joailleries. Enfin, on pourra aller sur le marché couvert égyptien qui est réputé pour tous les épices venant du monde entier.


Ankara

Que faire en Turquie pour la deuxième étape de notre séjour ? Direction la ville d’Ankara.

Ankara est la capitale de la Turquie moderne. Ankara est méconnue par rapport à Istanbul. Cette capitale est très discrète, cependant elle a beaucoup de facettes à découvrir. On commence notamment toujours par le mausolée d'Atatürk pour les fêtes nationales, notamment le 29 octobre qui est la création de la République de la Turquie.

Par la suite, Ankara a beaucoup de musées, notamment le musée d'ethnographie qui regorge de toutes les facettes de la Turquie moderne et de la Turquie ottomane.

Visitez également le château d'Ankara qui est dans les hauteurs de la ville, dans la ville ancienne avec plein de maisons typiques de la Turquie centrale avec ses petits restaurants, ses petites boutiques et son rempart où vous aurez une superbe vue sur toute la ville d'Ankara.


Cappadoce

Que faire en Turquie pour la troisième étape de notre séjour ? Direction la Cappadoce, le cœur de la Turquie.

La superbe région de la Cappadoce est connue pour ses cheminées de fées et ses maisons troglodytes. Cette région est aussi vaste qu'une grande ville française ou notamment un département français comme la Creuse. Vous allez découvrir plein de sites naturels qui ont été formés par l'érosion depuis des milliers d'années.

Découvrez le superbe village de Göreme qui ressemble à toutes les maisons typiques en briques blancs de la région de Nevşehir, qui est la préfecture de la Cappadoce. Ensuite nous allons escalader tous ces sites naturels et arriver sur le village du Uçhisar qui domine la Cappadoce avec les maisons creusées dans les pierres et bien sûr avec son petit centre pittoresque. Ce village nous permet de voir toute la Cappadoce surtout au coucher du soleil.

Par la suite, profitez d’un mythique tour en montgolfière au lever du soleil. Bien sûr, il faudra se lever très tôt pour cette expédition vraiment unique en son genre. Une fois la découverte de la Cappadoce réalisée, nous enchaînerons vers le centre-sud de la Turquie, la ville de Konya.

Konya est connue pour la ville des derviches tourneurs, ces fameuses personnes qui dansent sur elles-mêmes, coiffées d'un chapeau rouge et d'un ensemble blanc. C'est uniquement les hommes qui font cette danse. A Konya, on va visiter le mausolée de Mevlana, qui est unique avec une coupole verte qui se voit dans toutes les parties de Konya.


Pamukkale

Que faire en Turquie pour la quatrième étape de notre séjour ? Direction Pamukkale.

Pamukkale est connu pour son site unique appelé le Château de Coton. Ce site est fait de calcaire blanc préservé depuis des milliers d'années. Ce site se situe entre la mer Égée et la mer Méditerranéenne.

Vous pourrez profiter de ces bassins d'eau douce quelques minutes pour profiter de l'eau très chaude et également d'une superbe vue sur la région.


Ephèse

Que faire en Turquie pour la cinquième étape de notre séjour ? Direction Ephèse.

Ephèse est l’un des plus grands sites antiques les mieux préservés en Méditerranée, aussi bien préservés que ceux qui sont en Sicile ou sur les îles grecques.

Ephèse est un site très étendu sur plusieurs kilomètres, notamment connu pour sa bibliothèque très bien préservée, son théâtre et encore des vestiges d'Artémis qui restent encore à explorer.


Kusadasi

Que faire en Turquie pour la sixième et dernière étape de notre séjour ? Direction Kusadasi.

Nous allons arriver sur la fameuse ville balnéaire de Kusadasi, qui veut dire en turc l'île aux oiseaux. Kusadasi est sur la mer Égée face aux îles grecques et dans la province d'Aydin, tout proche de la troisième ville de Turquie, Izmir.

A Kusadasi, vous allez pouvoir profiter de la fameuse plage aux dames qui est directement dans le centre de la ville et également, pour celles et ceux qui le souhaitent, finir par sa citadelle qu'on peut visiter, qui est très bien préservée. L'été lors des beaux jours, il y a beaucoup d'activités culturelles, notamment de la danse classique, de l'opéra, vraiment beaucoup de variétés de cultures. Et ensuite, route vers l'aéroport d'Izmir qui est le final de notre beau voyage en Turquie.


Comment préparer son voyage, en Turquie ?

Nous vous conseillons de lire un livre sur l'histoire de la Turquie pour bien connaître l'histoire riche de ce pays, ainsi qu’un guide touristique pour situer les grandes étapes à découvrir en Turquie.

Prenez des bonnes chaussures de marche car vous passerez beaucoup de temps à marcher. Notamment à Istanbul qui est nommée la ville des sept collines et où on marche beaucoup. Même si les transports urbains aujourd'hui sont très modernes, beaucoup de sites se font à pied.

Pour les femmes comme pour les hommes, prévoyez de quoi vous couvrir pour la visite des sites de culte. En Turquie, les femmes doivent se couvrir la tête et les messieurs doivent se couvrir les jambes lors de visite des mosquées ou des églises.

La Turquie a un pied en Europe, mais ne fait toujours pas partie de l'Union européenne. Donc il vous faudra impérativement avoir un passeport ou une carte nationale d'identité valide 150 jours après la date du retour. Si vous apportez une carte nationale d'identité, nous vous conseillons d'apporter également avec vous une photo qui pourrait être demandé dans certaines parties de la Turquie.

Pourquoi voyager, en Turquie ?

La Turquie est un pays d’une grande diversité avec des sites encore méconnus du tourisme international comme les beautés du village de Safranbolu avec ses maisons à colombages comme en Normandie sur les rives de la mer Noire, pour ne citer que cet exemple. Il y a encore beaucoup de choses à découvrir en Turquie, beaucoup de surprises se cachent dans ce pays qui ne demande qu’à être exploré.

Quand partir, en Turquie ?

Si vous souhaitez en savoir plus sur la destination et, pourquoi pas, préparer votre prochain séjour en Turquie, n'hésitez pas à faire appel à nos experts !

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À bientôt dans le cockpit !

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