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Visiter Lanzarote : les 20 choses incontournables à ne pas manquer

L'équipe Selectour · publié le 23/06/2025

Quand on pense aux îles Canaries, on imagine souvent des plages à perte de vue, du soleil toute l’année, et une ambiance farniente.

Mais Lanzarote, elle, joue une autre partition. Unique en son genre, sculptée par les volcans, modelée par les éléments, elle captive dès le premier regard. Ici, la nature s’exprime sans filtre, entre champs de lave figés et mer d’un bleu profond, tandis que l’homme, à travers le génie de César Manrique, a su sublimer ces paysages sans jamais les dompter.

Vous partez bientôt pour un circuit aux canaries ? Voici 20 choses incontournables à faire à lors de votre séjour à Lanzarote

Explorer le parc national de Timanfaya

C’est LE site emblématique de Lanzarote. Le parc national de Timanfaya, surnommé les « Montañas del Fuego », dévoile un paysage hors du temps, né des éruptions volcaniques des années 1730-1736. Aucun arbre, aucune maison, juste une mer de lave solidifiée, de cratères noircis et de couleurs rougeoyantes.

L’accès se fait en bus touristique depuis le centre d’accueil. On traverse alors des paysages lunaires à couper le souffle. En prime, des démonstrations de la chaleur souterraine (la fameuse eau versée qui ressort en geyser) montrent que le volcan sommeille, mais ne dort jamais. Et pour couronner le tout, on peut manger un poulet grillé… cuit grâce à la chaleur du volcan, au restaurant El Diablo.

Visiter la Fondation César Manrique

Impossible de comprendre Lanzarote sans découvrir le travail de César Manrique, artiste et architecte natif de l’île, véritable défenseur de l’harmonie entre nature et création humaine. Sa fondation, installée dans sa propre maison à Tahíche, est un chef-d’œuvre d’intégration dans le paysage.

Construite au cœur d’un champ de lave, la maison mêle espaces épurés et bulles volcaniques aménagées en pièces de vie. On y découvre son atelier, ses œuvres, ses idées, et surtout, son immense influence sur l’esthétique de l’île.

S’émerveiller devant les paysages viticoles de La Geria

À Lanzarote, faire pousser de la vigne dans un désert volcanique, c’est possible. Dans la vallée de La Geria, les vignes sont plantées dans de petits cratères entourés de murets en pierre pour les protéger du vent. Le sol noir de cendre retient l’humidité nocturne, assurant l’irrigation naturelle des plantes.

Le résultat ? Un paysage totalement surréaliste, d’une beauté fascinante. Ne partez pas sans déguster un verre de malvasía, vin blanc fruité emblématique de l’île.

Descendre dans la Cueva de los Verdes

Formée par l’éruption du volcan Monte Corona, la Cueva de los Verdes est un tunnel de lave long de 6 km, dont 1 km est accessible aux visiteurs. Loin d’être une simple grotte, elle est mise en scène avec un éclairage subtil et une bande-son immersive.

La visite est aussi instructive qu’impressionnante, et réserve une surprise finale étonnante qui joue avec votre perception… mais on ne vous en dira pas plus !


Découvrir les Jameos del Agua

Autre joyau du génie de Manrique, les Jameos del Agua sont une ancienne grotte volcanique aménagée en espace culturel et artistique. À l’intérieur : un lac souterrain habité par d’étranges petits crabes albinos (uniques au monde !), une piscine paradisiaque (non accessible à la baignade), et une salle de concert souterraine à l’acoustique parfaite.

Un lieu à la fois apaisant, poétique, et étonnamment moderne.

Se balader à Teguise, l’âme coloniale de l’île

Cap sur l’histoire à Teguise, l’ancienne capitale de Lanzarote. Ce village pittoresque aux maisons blanchies à la chaux est un vrai bijou d’architecture coloniale. Le dimanche, les rues s’animent avec un grand marché artisanal, parfait pour dénicher des produits locaux, de l’artisanat, ou simplement flâner dans une ambiance authentique.

Grimpez jusqu’au château de Santa Bárbara, perché sur un cratère, pour admirer la vue sur toute la région.


Nager à Playa de Papagayo

Si vous ne devez voir qu’une seule plage à Lanzarote, c’est Playa de Papagayo. Située dans une réserve naturelle au sud de l’île, cette crique protégée par des falaises offre un sable clair et une eau turquoise digne des Caraïbes.

Prévoir une petite marche ou une voiture adaptée (la route est en terre), mais une fois sur place, le décor est tout simplement paradisiaque.

S’émerveiller devant les salines de Janubio

Les salines de Janubio, encore en activité, colorent le paysage d’une mosaïque unique. Selon l’heure et la lumière, les bassins prennent des teintes roses, oranges, blanches… C’est un endroit paisible, souvent ignoré par les touristes, parfait pour une promenade au coucher du soleil.

Voir la force de la nature à Los Hervideros

Juste à côté des salines, les falaises de Los Hervideros témoignent de la lutte entre la lave et l’océan. Ici, l’eau s’engouffre dans des grottes marines avec une violence hypnotisante. On comprend rapidement pourquoi le nom signifie « les eaux bouillonnantes ».

Spectacle garanti, surtout les jours de mer agitée.


Randonner sur la Caldera Blanca

Pour les amateurs de randonnée, l’ascension de la Caldera Blanca est un incontournable de votre circuit à Lanzarote. Ce cratère gigantesque, visible depuis l’espace, se trouve dans le parc naturel des volcans. Comptez environ 3 heures aller-retour pour marcher sur son rebord et admirer la vue sur les paysages lunaires tout autour.

Explorer El Golfo et son lac vert

Le petit village d’El Golfo, en bord de mer, abrite un phénomène étonnant : le Charco de los Clicos, un lac vert intense formé dans le cratère d’un volcan. Le contraste entre la couleur de l’eau, le sable noir et les falaises rougeoyantes est à couper le souffle.

C’est aussi l’endroit parfait pour un déjeuner les pieds dans le sable avec vue sur l’océan.

Profiter de la plage et du surf à Famara

Envie de liberté ? Direction la plage de Famara, au nord-ouest de l’île. Ce long ruban de sable est prisé des surfeurs pour ses vagues régulières, mais il est aussi idéal pour marcher, méditer, ou admirer les falaises qui se jettent dans l’océan.

Ici, pas de chichi, juste la nature brute, le vent, et l’horizon infini.


Lever les yeux vers les étoiles

Grâce à son climat sec, ses faibles lumières artificielles et son ciel dégagé, Lanzarote est un paradis pour les astronomes. Il est possible de réserver une sortie avec des passionnés qui vous feront découvrir constellations, planètes et Voie lactée à travers des télescopes.

Un moment suspendu, hors du temps.

Faire une excursion à La Graciosa

Au nord de l’île, prenez le ferry depuis Orzola pour découvrir La Graciosa, une île minuscule, sans routes goudronnées. On s’y déplace à pied ou à vélo, pour explorer plages vierges, criques isolées et sentiers de sable.

Une journée là-bas, et vous aurez l’impression d’être seul au monde.

Se perdre dans le Jardin de Cactus

Encore un joyau de Manrique : le Jardin de Cactus, situé dans une ancienne carrière. Plus de 4 500 cactus, venus du monde entier, y sont plantés avec une rigueur esthétique impressionnante. Le cadre est aussi idéal pour les photos et la découverte botanique.

Mention spéciale pour le moulin à vent qui domine les lieux.


Déguster les spécialités canariennes

Au-delà de ses paysages, Lanzarote séduit aussi les papilles. Ne manquez pas les papas arrugadas, pommes de terre à la peau ridée servies avec les sauces mojo rojo (au piment) et mojo verde (à la coriandre). Le fromage de chèvre local, souvent affiné dans la cendre, est délicieux.

Et pour finir en douceur : un bienmesabe, dessert aux amandes et miel.

Plonger au Museo Atlántico

Les amateurs de plongée seront ravis de découvrir le Museo Atlántico, un musée sous-marin imaginé par l’artiste Jason deCaires Taylor. À une dizaine de mètres de profondeur, des statues grandeur nature se dressent, colonisées peu à peu par la faune marine.

Une expérience artistique et écologique unique.

Visiter le château de San José à Arrecife

La capitale, Arrecife, abrite un ancien fort reconverti en musée d’art contemporain. Le bâtiment, posé au bord de l’eau, a été repensé par Manrique. Le restaurant, avec sa vue panoramique sur le port, est aussi une belle surprise.

Admirer le coucher de soleil à Femés

Perché dans les hauteurs du sud de l’île, le village de Femés offre un des meilleurs points de vue pour admirer le coucher du soleil. Peu fréquenté, tranquille, c’est l’endroit parfait pour terminer la journée dans un silence apaisant.

Se laisser porter par l’énergie de Lanzarote

Enfin, prenez le temps. Ne cherchez pas à tout cocher. Lanzarote est une île qui se ressent autant qu’elle se visite. S’arrêter, contempler, écouter le vent, le silence des volcans, la force de l’océan… Laissez-vous simplement porter par l’énergie puissante de cette île pas comme les autres.

En résumé…

Lanzarote est une terre de contrastes. Brute, envoûtante, lumineuse. Chaque coin de l’île semble raconter une histoire, entre passé volcanique, patrimoine culturel et quête d’harmonie. Que vous soyez amateur de randonnées, de plages sauvages, de culture ou de gastronomie, vous y trouverez votre bonheur.

Que vous prépariez une croisière à Lanzarote , une escapade nature ou une semaine de détente, Lanzarote vous promet un dépaysement total. Louez une voiture, partez à l’aventure, suivez vos envies… et surtout, ouvrez grand les yeux.

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