Entre ses plages volcaniques, ses forêts enchantées, ses volcans endormis (ou presque), et ses petits villages au charme canarien, l’île espagnole offre un cocktail d’expériences aussi variées que ses paysages.
Perle de l’archipel des Canaries, Tenerife séduit autant les amateurs de farniente que les férus de randonnée ou les passionnés de culture. Voici une sélection des 15 choses incontournables à faire pour un séjour à Tenerife réussi.
Monter au sommet du Teide, le toit d’Espagne
Impossible de visiter Tenerife sans grimper – ou du moins contempler – le majestueux Teide, ce volcan culminant à 3 718 mètres. C’est le plus haut sommet d’Espagne, rien que ça ! Accessible en téléphérique pour les moins téméraires, ou à pied pour les plus sportifs (il faut un permis pour atteindre le sommet), le panorama y est à couper le souffle. À l’aube ou au coucher du soleil, les couleurs sont tout simplement magiques.
Explorer le parc national du Teide
Même sans gravir le sommet, le Parc national du Teide, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, mérite largement une journée. Ses paysages lunaires, ses champs de lave figés et ses formations rocheuses aux formes étranges donnent l’impression de marcher sur Mars. Les cinéphiles reconnaîtront peut-être des décors de films !
Se perdre dans la forêt de laurisylve d’Anaga
Cap à l’est pour découvrir un tout autre visage de Tenerife : celui de la forêt d’Anaga, véritable paradis de verdure. Cette forêt primaire, où la brume flirte avec les cimes des lauriers et des fougères géantes, semble tout droit sortie d’un conte. De nombreux sentiers de randonnée sillonnent la région, entre crêtes et vallées profondes, avec des vues imprenables sur l’océan.
Flâner dans les ruelles de La Laguna
Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, San Cristóbal de La Laguna est l’ancienne capitale de l’île. Avec ses ruelles pavées, ses églises historiques et ses maisons colorées à balcons en bois, elle a gardé un charme colonial irrésistible. C’est aussi une ville vivante, animée par les étudiants et les cafés bohèmes.
Admirer les falaises de Los Gigantes
Imaginez des falaises abruptes plongeant dans l’océan, hautes de plus de 600 mètres. Bienvenue à Los Gigantes, littéralement « les géants ». On les admire depuis la mer en excursion en bateau ou lors d'une croisière aux canaries (avec en bonus la possibilité d’apercevoir des dauphins ou des baleines) ou depuis les hauteurs du village. Un spectacle grandiose, surtout au coucher du soleil.
Se détendre sur les plages de sable noir
À Tenerife, oubliez le sable blanc et doré classique. Ici, le sable est souvent noir, volcan oblige ! Parmi les plus belles plages : Playa de Benijo, sauvage et spectaculaire ; Playa Jardín, conçue par l’artiste César Manrique ; ou encore Playa de la Arena, idéale pour la baignade. Et pour ceux qui préfèrent le sable clair, direction Playa de Las Teresitas, au sable importé du Sahara.
Découvrir les piscines naturelles de Garachico
La petite ville de Garachico, autrefois florissante avant d’être partiellement détruite par une coulée de lave en 1706, a transformé cette catastrophe en atout touristique. Aujourd’hui, ses piscines naturelles formées dans la roche volcanique offrent un cadre unique pour une baignade rafraîchissante face à l’Atlantique.
Arpenter les ruelles de La Orotava
Perchée au nord de l’île, La Orotava est un bijou d’architecture canarienne. Ses demeures élégantes, ses patios fleuris, son ambiance tranquille en font une étape charmante. Ne manquez pas la Casa de los Balcones, une superbe maison typique avec un balcon en bois sculpté.
Randonner dans les gorges de Masca
C’est l’une des randonnées les plus célèbres de l’île : la descente du ravin de Masca. Le sentier serpente à travers un canyon spectaculaire jusqu’à une plage isolée. Le village de Masca, accroché à flanc de montagne, semble figé dans le temps. On y accède par une route vertigineuse mais spectaculaire. Un must pour les amateurs de marche.
Visiter Santa Cruz de Tenerife
Capitale moderne et dynamique, Santa Cruz vaut le détour pour son ambiance cosmopolite, ses musées (comme le TEA ou le musée de la Nature), ses marchés colorés (coucou Mercado Nuestra Señora de África) et son architecture surprenante. L’Auditorium de Tenerife, œuvre futuriste de Santiago Calatrava, est devenu un symbole de la ville.
S’émerveiller au Loro Parque
À Puerto de la Cruz, le Loro Parque est un incontournable pour les familles. Ce parc animalier, réputé mondialement, abrite une impressionnante collection d’espèces : perroquets bien sûr, mais aussi orques, dauphins, manchots et tigres. Certes touristique, mais très bien conçu, et engagé dans la préservation des espèces.
Déguster la gastronomie locale
Un voyage à Tenerife passe aussi par l’assiette ! Goûtez aux papas arrugadas, petites pommes de terre ridées servies avec les fameuses sauces mojo rojo (piquante) et mojo verde (aux herbes). Ne manquez pas non plus les poissons grillés, le gofio (farine de céréales grillées) ou encore les fromages de chèvre. Le tout arrosé d’un petit vin local, car oui, Tenerife produit aussi du vin !
Observer les étoiles à l’observatoire d’Izaña
Grâce à son ciel dégagé et à son altitude, Tenerife est un spot reconnu pour l’observation astronomique. Le Tenerife Observatory, situé à Izaña sur les hauteurs du parc du Teide, est l’un des plus importants d’Europe. Des visites guidées permettent d’en apprendre plus sur les étoiles et les planètes. La nuit, le spectacle est garanti.
Profiter du carnaval de Santa Cruz
Si vous êtes à Tenerife en février, ne manquez pas le carnaval de Santa Cruz, le deuxième plus grand du monde après celui de Rio ! Une explosion de couleurs, de danses, de costumes extravagants, de musique et de bonne humeur. Toute l’île se met au diapason pour faire la fête pendant plusieurs jours.
Faire une excursion en mer pour voir les cétacés
Tenerife est l’un des meilleurs endroits en Europe pour observer des dauphins et des baleines dans leur habitat naturel. Au départ de Los Cristianos, Costa Adeje ou Los Gigantes, plusieurs compagnies proposent des sorties en bateau. Certaines espèces sont présentes toute l’année, comme les globicéphales tropicaux. Une expérience inoubliable lors de votre circuit à Tenerife.
Les petits conseils de Selectour pour bien visiter Tenerife
Quand partir ?
Tenerife bénéficie d’un climat doux toute l’année, mais le printemps et l’automne sont particulièrement agréables, avec moins de touristes qu’en été.
Louer une voiture est fortement recommandé si vous souhaitez explorer l’île librement, surtout pour accéder aux coins les plus reculés (comme Masca ou Anaga).
Nord ou sud ?
Le sud est plus sec, ensoleillé et balnéaire (avec des stations comme Playa de las Américas), tandis que le nord est plus verdoyant et authentique. À vous de choisir selon vos envies… ou de combiner les deux lors d'un séjour tout compris à Tenerife
En conclusion…
Visiter Tenerife, c’est un peu comme faire plusieurs voyages en un seul. On y trouve des volcans, des plages, des villages pittoresques, des forêts primaires, des villes coloniales et des paysages à couper le souffle. Que vous soyez amateur de rando, de farniente, de découvertes culturelles ou de gastronomie, Tenerife saura vous séduire si vous souhaitez séjourner aux canaries.
En 15 expériences, vous aurez à peine effleuré la richesse de cette île étonnante, mais elles constituent un très bon point de départ pour tomber amoureux de ce petit coin de paradis posé sur l’Atlantique. Alors, prêt à faire vos valises pour les Canaries ?
